泉州消防工程-厨房灭火装置安装哪家消防有经验？

更新时间: 2022-10-12

泉州消防工程-厨房灭火装置安装哪家消防有经验？　　近年来，随着国民经济的快速发展，餐饮业日趋兴旺，宾馆、酒楼、饭店林立，并且逐渐向大型化发展，厨房灶具所用的燃料，也从60年代以燃煤为主，被现在的以燃气燃油等所代替。与此同时，由高温油锅及排烟罩、排烟管道内所堆积的油垢所引发的厨房火灾也日渐增多，不断威胁人民生命财产的。厨房火灾主要有以下几点原因：　　1食用油在锅内持续加热致使其达到自燃点后燃烧，引发火灾；　　2厨房灶台的燃料泄漏引发火灾；　　3排烟罩或排烟管道内积累的油烟污垢遇明火引发火灾。　　随着我国公众消防意识的提高和保护人民生命财产的需要，公共建筑内厨房的预防问题已引起有关部门的高度重视。现行国家标准《建筑设计防火规范》GB 50016-2006第8.5.8条规定：公共建筑中营业面积大于500㎡的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且宜在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。公安部也于2004年颁布了行业标准《厨房设备灭火装置》GA 498—2004，规定了该装置的技术要求。发达国家对厨房火灾的预防非常重视。194年，美国消防协会对商用厨房灶台颁布了《