一、室内消火栓系统：　　餐饮建筑的室内消火栓系统　　二、自动灭火系统：　　1、单、多层商店建筑中，以及任一层建筑面积大于1500m2或总建筑面积大于3000m2的展览、商店、餐饮和旅馆建筑，应设置自动灭火系统。　　2、高层餐饮建筑以及高层建筑的餐饮场所应设置自动灭火系统。　　3、以上情况，除规范另有规定和不宜用水保护或灭火的场所外，宜采用自动喷水灭火系统。　　4、餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。　　食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。　　注：对于外卖和集体用餐配送等情况，可视为无就餐空间的餐饮场所　　三、火灾自动报警系统：　　1、餐饮建筑的火灾自动报警系统　　2、设置机械排烟、防烟系统、雨淋或预作用自动喷水灭火系统、固定消防水炮灭火系统、气体灭火系统等需与火灾自动报警系统联锁动作的场所或部位，应设置火灾自动报警系统。　　四、防烟排烟系统：　　餐饮建筑属于公共建筑，　　五、消防应急照明和疏散指示系统：　　1、餐饮建筑属于民用建